Der Brotdoc: Heimatbrote
by Björn Hollensteiner
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Opis książki
Nach dem Erfolg seines ersten Buches legt Dr. med. Björn Hollensteiner alias Der Brotdoc nach. Nachdem es im Vorgänger um die ersten Schritte beim Brotbacken und die gesundheitlichen Aspekte geht, widmet sich das neue Buch traditionellen Broten aus deutschsprachigen Regionen. Was bleibt, sind verständliche Anleitungen für gelingsichere Ergebnisse. Selbst gebackenes Brot wie früher – mehr Heimat geht nicht!
Szczegóły książki
Autor
Björn Hollensteiner
Wydawnictwo
Christian Verlag
Rok wydania
2021
ISBN
9783959616348
Dostępne formaty
eBook (PDF, EPUB)
Audiobook (MP3)
Język
Polski