Ewa Wachowicz Ciasta

Wachowicz Ewa

Wydawnictwo

EWA WACHOWICZ RPOMISS

ISBN

9788360169056

Twarda

Gwiazda programów kulinarnych oraz jurorka "Top Chef" umieściła w niej przepisy na najsmaczniejsze desery, ciasta, torty i inne słodkości. Jest to doskonała pozycja dla wszystkich fanów łakoci i gospodyń domowychNowa książka "Ciasta" Ewy Wachowicz to pozycja zarówno dla tych, którzy potrafią, jak i nie potrafią piec. Dla tych pierwszych będzie uzupełnieniem już zdobytej wiedzy o wypiekach, dla drugich środkiem do jej zdobywania.

Słodki świat Ewy Wachowicz

Ewa Wachowicz

Wydawnictwo

EWA WACHOWICZ RPOMISS

ISBN

9788360169001

Rok wydania: 2009,

oprawa twarda

Strony

Strony: 208,

Format: 16x23,5 cm

Ewa Wachowicz nie wyobraża sobie życia bez słodyczy. Więcej: mawia nawet, że jest od nich uzależniona! Dlatego kiedy wpadła na pomysł wydania swej pierwszej książki, od razu wiedziała, o czym będzie:oczywiście o deserach. 'Słodki świat Ewy Wachowicz', bo taki autorka dała jej tytuł, jest ponad dwustustronicowym kompendium wiedzy o łakociach. Zebrano w nim receptury na wypieki, które Ewa Wachowicz od lat z powodzeniem przygotowujew swojej kuchni - smakują wszystkim: nie tylko córeczce Oli i całej rodzinie, ale także przyjaciołom i znajomym. W 'Słodkim świecie' każdy znajdzie coś dla siebie. W książce są przepisyna tradycyjne polskie desery, oryginalne receptury przywiezione z podróży po świecie, wreszcie przepisy z programów kulinarnych. A oprócz tego wiele ciekawych informacji o produktach, dużo porad i apetycznych zdjęć autorstwa krakowskiego fotografika Grzegorza Kozakiewicza. Specjalnie na potrzeby sesji zdjęciowej projektantka Dominika Adamczyk (OXA Kraków) narysowała i ręcznie wykonała inspirowane sztuką ludową zapaski. Materiały do książki zebrała dziennikarka Agata Wasilenko. Graficzny projekt całości jest dziełem prof. Władysława Pluty z Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie. Wszystkie opisane w książce desery mają swoje 'historie', więc tak naprawdę 'Słodki świat...' jest nie tylko zbiorem kulinarnych zaleceń. To także opowieść o Ewie Wachowicz i jej bliskich. Na przykład wiele w książce nigdy dotąd niepublikowanych receptur mamy Ewy Wachowicz - pani Wiesławy. Przez lata odręcznie spisywała przepisy w pożółkłych już zeszytach, wymieniała się nimi z rodziną, sąsiadami i znajomymi. A przede wszystkim przekazała je córce, która postanowiła podzielić się nimi z czytelnikiem. Sięgając po 'Słodki świat...' można dowiedzieć się też, jakie desery smakują ludziom znanym. W książce autorka zdradza np. co upiekła dla NinyTerentiew w 'Bezludnej wyspie', czym zachwycił się Steven Spielberg podczas kolacji w krakowskim 'Wierzynku', za jakim ciastem przepada Robert Makłowicz i co lubi pisarz Jerzy Pilch. Można długo, długo wymieniać, ale przecież nie zdradzimy zawartości całej książki! Zapraszamy natomiast do działu PRZEPISY, gdzie znajduje się fragment 'Słodkiego świata...' z recepturą na ciasteczka słoneczka - 'firmowy' deser EwyWachowicz.

[DANE_EU]5mBtnRT6cfyWsmz926REALrKuZ/K+PkoiHlP12k/ahVy6O+wQrZmYrr9M2hfm+1T/0W5oQeS4bsr+lGOM9agOxGL62U56v+aqUKRbO6eM1lVUffdeVM/9g==[/DANE_EU]