Food Trend Concepts
by Patrick Siegfried
Wybierz format:
31.42 zł
Opis książki
This book deals with current food trends. These case studies were compiled and presented by Master's students at Trier University of Applied Sciences in the Department of Food Technology.
Szczegóły książki
Autor
Patrick Siegfried
Wydawnictwo
BoD - Books on Demand
Rok wydania
2024
ISBN
9783759739995
Dostępne formaty
eBook (PDF, EPUB)
Audiobook (MP3)
Język
Polski