Kuchnia polsko-amerykańska - jedyna odpowiednia książka kucharska dla gospodyń polskich w Ameryce - A. J. Kamionek [KSIĄŻKA]

Autor: A. J. Kamionek

Rok wydania: 2019

Opis

Kuchnia polsko-amerykańska - A. J. Kamionka "Jedyna odpowiednia książka kucharska dla gospodyń polskich w Ameryce. Zawiera tysiące przepisów przyrządzania potraw mięsnych i postnych, a także przepisy pieczenia ciast wszelkiego rodzaju." Wznowienie na podstawie oryginału z 1917 r, wydanego w Stanach Zjednoczonych. Przepisy zawarte są połączeniem kuchni polskiej i amerykańskiej, a związane jest to z przystosowaniem się polskim imigrantów do odmiennych warunków życia oraz innych, różnorodnych artykułów dostępnych na rynku amerykańskim. "Kuchnia polsko-amerykańska" była na ówczesne czasy jednym z pierwszych, o ile nie jedynym podręcznikiem łączącym polską, tradycyjną kuchnię z jakże odmienną kuchnią amerykańską. Zawiera tabelę czasu na gotowanie i pieczenie oraz dodatek zawierający wskazówki dotyczące kwaszenia i solenia jarzyn, oszczędnych potraw, głównie na bazie kartofli.

Stan produktu

Produkt ORYGINALNY. Książka zupełnie nowa.

ISBN: 978-83-65602-71-8

Dział: KSIĄŻKA

Ilość stron: 504

Okładka: twarda

Liczba nośników: [1xKSIĄŻKA]

Wymiary: 145 x 200 x 35

Szerokość (razem z opakowaniem): 145 mm

Długość (razem z opakowaniem): 200 mm

Wysokość (razem z opakowaniem): 30 mm

SKU: 816705