Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes souffrant de la maladie de Crohn, et il offre aux détenteurs de l'ouvrage du même auteur : " Quelle alimentation pour la maladie de Crohn ? " un ouvrage totalement complémentaire. De nombreuses recettes parfaitement adaptées à la maladie de Crohn, à base de poisson, de viande, de légume vert, ainsi que des desserts gourmands, vous sont proposés, toutes et tous plus faciles les uns que les autres à élaborer, vous permettant ainsi de mieux gérer l'alimentation spécifique que cette pathologie exige, notamment lors des épisodes de poussées inflammatoires. Deux semaines de menus totalement inédits, parfaitement adaptés à cette colite inflammatoire, incluant les recettes proposées au sein de l'ouvrage, vous sont également proposées.