Drogie Czytelniczki, drodzy Czytelnicy! Właśnie mija 20. rocznica istnienia naszego czasopisma na rynku, w tym 17 lat mojej pracy w redakcji. Dziękuję tym z Państwa, którzy spędzili ten czas z nami i mam nadzieję, że zechcecie nam nadal towarzyszyć. Wasze wsparcie, m.in. poprzez zakup prenumeraty jest nieocenione. Dzięki temu możemy się rozwijać i zapewniać Wam jak najlepsze, sprawdzone i dopracowane treści. Staramy się także wspierać Was, np. poprzez akcję Kupuj Polski Miód, którą postanowiliśmy reaktywować. Więcej na ten temat możecie przeczytać na str. 8., a kontynuując ten wątek, warto zajrzeć do publikacji Elżbiety Kędzi, Radka Wasilewskiego i Weroniki Woźnej-Burdziak, którzy wieloaspektowo pochylili się nad miodami z dodatkami. Poza tym, w bieżącym numerze „Pasieki” znajdziecie wiele interesujących treści. Życzę przyjemnej lektury!Redaktorka naczelna Teresa Kobiałka