Podstawy działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego

Autor:

• Maria Wajgner
• Renata Tylińska

Wydawca: WSiP

ISBN: 978-83-02-14698-5

Oprawa: Miękka

 Format: 17.0x24.5cm

Liczba stron: 280

Rok wydania: 2014

Język wydania: polski

Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług recepcji) i T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie).

Przystępnie wprowadza w podstawowe zagadnienia związane z funkcjonowaniem gospodarki wolnorynkowej.

Wyjaśnia najważniejsze terminy ekonomiczne.

Charakteryzuje różne rodzaje działalności gospodarczej, dzięki czemu uczeń lepiej zrozumie zagadnienia związane z hotelarstwem.

Uczy czytania ze zrozumieniem ustaw i aktów prawnych.

Podręcznik przygotowuje nie tylko do egzaminu zawodowego, ale także do sprawnego funkcjonowania na rynku pracy w roli pracownika i przyszłego pracodawcy. Dostarcza informacji przydatnych przy rozpoczynaniu własnej działalności gospodarczej w branży hotelarskiej.