Русские национальные блюда
by Вильям Похлебкин
Wybierz format:
5.00 zł
Opis książki
Если вы любите русскую кухню, но не можете разобрать, что в нее привнесено другими кухнями, а что действительно исконное, — Вильям Похлебкин расскажет вам об истинных русских блюдах: похлебках, тюрях, ботвиньях, окрошках, ухе, щах, супе-лапше, студне, жареном поросенке, обязательно о дичи, что такое жаркое и тельное, о любимых своих кашах. Если вы не найдете какого-то вида блюда в рецептах, смотрите в кулинарном словаре, в нем автор всегда дает дополнительные сведения.
Szczegóły książki
Autor
Вильям Похлебкин
Wydawnictwo
ЭКСМО
Rok wydania
2024
ISBN
9785041863906
Dostępne formaty
eBook (PDF, EPUB)
Audiobook (MP3)
Język
Polski