"Volksrezepte Backen und Süßes - Crostata, Galette und Strudel" ist eine Sammlung von köstlichen Rezepten für Backliebhaber. Entdecken Sie die Vielfalt der Crostata, Galette und Strudel – von herzhaft bis süß. Dieses Buch führt Sie in die Welt des Backens ein und bietet 35 erprobte Rezepte, Tipps und Tricks für perfekte Teigkonsistenz, kreative Füllungen, und die richtige Backzeit und Temperatur. Lassen Sie sich von einzigartigen Geschmacksprofilen und dekorativen Ideen inspirieren. Unser Autor, Marc Schommertz, teilt seine Leidenschaft für das Kochen und Backen in dieser Sammlung. Ein Buch, das Sie in kulinarische Genüsse entführt!