Wann ist Essen von Natur aus gut?
by Jürgen Dollase
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Opis książki
Um die Spannung zwischen dem Natürlichen und seiner (kulturellen, sozialen, historischen, praktischen, wissenschaftlichen, nachahmenden etc.) Darstellung und Darstellbarkeit kreisen die Beiträge dieses Kursbuchs »Von Natur aus«. Der Gourmetkritiker Jürgen Dollase schaut hinter die Kulissen veganer Ernährungstrends und der Naturküche.
Szczegóły książki
Autor
Jürgen Dollase
Wydawnictwo
Kursbuch Kulturstiftung gGmbH
Rok wydania
2024
ISBN
9783961963614
Dostępne formaty
eBook (PDF, EPUB)
Audiobook (MP3)
Język
Polski