Wilde Wildkräuterküche
by Nadeshda Roseboom
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Opis książki
Wildkräuter sind gesund, enthalten ein Vielfaches an Vitaminen und Mineralien wie herkömmliches Obst und Gemüse und sie wachsen quasi überall. Von B wie Bärlauch bis V wie Vogelbeere sind in diesem informativen Buch viele essbare Wildpflanzen mit Beschreibung, Informationen zu Standort, Verarbeitung und Inhaltsstoffen vereint. Im Rezeptteil finden sich viele leckerer Rezeptideen zum Ausprobieren und Nachkochen, einfach und verständlich erklärt: Salate, Suppen, Hauptgerichte, Beilagen, Süßspeisen und Getränke. Alle Gerichte sind vegetarisch, einige auch vegan.
Szczegóły książki
Autor
Nadeshda Roseboom
Wydawnictwo
neobooks
Rok wydania
2020
ISBN
9783750226340
Dostępne formaty
eBook (PDF, EPUB)
Audiobook (MP3)
Język
Polski