Zasmakuj w Sienkiewiczu

Podtytuł: Remigiusz Rączka gotuje przysmaki z Sienkieiwcza

Autor: Remigiusz Rączka, Sebastian Nowak

EAN: 9788381100144

Typ publikacji: książka

Strony: 192

Oprawa: twarda

Wydawca: Sonia Draga

Seria: Wielkanocne kolorowanki

SID: 661792

Zasmakuj w Sienkiewiczu

Czy wiesz, że zupa cebulowa była niegdyś przysmakiem zarezerwowanym dla szlacheckich stołów? I że niegdyś piece do wypiekania chleba znajdowały się jedynie w dworskich kuchniach? Czy wiesz, czym różni się popularny na dawnych szlacheckich stołach kapłon od zwykłego koguta?Proste, zdrowe i smaczne przepisy kuchni staropolskiej przygotowane i zaserwowane przez Remigiusza Rączkę, znanego i lubianego śląskiego kucharza i restauratora. Jego kulinarne popisy mamy okazję podziwiać w programach TVP3 Katowice: Rączka gotuje oraz Zasmakuj w Sienkiewiczu. Programy te dostępne są również na stronie internetowej Telewizji Katowice.A do tego garść ciekawostek o tym, jak jadali nasi przodkowie, autorstwa znawcy smaków tradycyjnej polskiej kuchni, Sebastiana Nowaka.