Żywienie I Usługi Gastronomiczne Cz.iv Wyposażenie
by
Wybierz format:
18.19 zł
Opis książki
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.IV Wyposażenie
Anna Derbis, Lidia Linka
- Wydawca: Format-AB
- Rok wydania: 2016
- Oprawa: broszurowa
- Ilość stron: 248
- Nr dopuszczenia: 42/2016
Żywienie i usługi gastronomiczneCz. IV. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomiijest podręcznikiem przeznaczonym dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Publikacja została przygotowana zgodnie z obecnie obowiązującą podstawą programową kształcenia w tym zawodzie oraz uwzględnia stan prawny na 16.10.2016 r.
[Stamp,9788389184726,8/31/2023 1:14:47 PM]
Szczegóły książki
Autor
ISBN
09788389184726
Dostępne formaty
eBook (PDF, EPUB)
Audiobook (MP3)
Język
Polski